Den röda tråden

- bakning, matlagning och andra spontana infall

Den röda tråden

Lamm i stora lass

Besökte Bondens marknad i helgen, och förutom den vanliga botaniseringen bland grönsakerna så blev det även en härligt dessertost, ostkaka (sambons nya craving) och ett lamm (!!!). Vi hade förbeställt ett lamm från Smultronboda lammprodukter, som skulle delas med goda vänner. Jag älskar lammkött (missförstå mig rätt) och tycker det är svårt att hitta bra svenskt lammkött i de vanliga butikerna. Nu är frysen fylld med stekar, kotletter, filé och även lammlägg. Vet inte riktigt vad vi ska göra med allt ännu, så tips mottages tacksamt! Fler besök till marknaden blir det med säkerhet i höst, för än finns det mycket att fynda!

Leave a Reply


Sök i Bloggen