Nytt favvoknäcke!
Vi har länge haft Leksandsbröds “Fäbodknäcke” som en favorit här hemma och har inte riktigt vågat prova något annat som “vardagsknäcke” även om det har smulat lite för mycket (för min smak i alla fall). Igår chansade vi och köpte en ny sort och jag är helt såld! (Nu kan det låta som jag är sponsrad, men bloggen har allt för få läsare än så länge för att någon skulle vara intresserad av att betala mig för detta inlägg.)
Knäcket som jag föll pladask för är Pyramidbageriets “Spelt -dinkel bröd” (eller som på bilden jag hittade på deras hemsida, Speltbröd, spelt och dinkel är ju samma sak). Lagom luftigt, lagom gräddat med härlig smak och minimalt med smulor! Roligt är också historien om hur företaget kom till, som även den finns på deras hemsida.
Om jag känner oss rätt här hemma så kommer det ta slut i ett nafs, men då har jag ju en anledning att få testa deras andra varianter också!
This entry was posted on Thursday, February 5th, 2009 at 21:38 and is filed under Bröd, Tips. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
