Den röda tråden

- bakning, matlagning och andra spontana infall

Den röda tråden

Sommar möter höst

Ja jag vet, det kanske är lite för mycket “slutet på sommaren, början på hösten” snack nu. Men varken jag eller vädret kan ju bestämma sig. Strålande sol blev i eftermiddag till dystert regn. Jag är fortfarande lite hängig och kurar i soffan med en god ale och tittar på friidrott. Eller tittar på regnet som även öser ner i Berlin och leder till väldigt lite sportaktivitet. Även kvällens måltid blev en variant på temat sommaren möter höst:
rodbeta

Chevré-gratinerade rödbetor fick samsas med en överbliven köttbit från sommarens sista (?) grillning. Underbart gott i all sin enkelhet.

Vildjästen bubblar inför höstens brödbak och i morgon blir det en tur ut i skogen för att se vad som finns att fylla frysen med. Nu återgår jag till soffan och regnet i Berlin.

Leave a Reply


Sök i Bloggen