{"id":505,"date":"2009-04-28T13:46:07","date_gmt":"2009-04-28T11:46:07","guid":{"rendered":"http:\/\/lotta.hellstrom.st\/blog\/?p=505"},"modified":"2009-04-28T13:46:07","modified_gmt":"2009-04-28T11:46:07","slug":"picnic-aussie-style","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/?p=505","title":{"rendered":"Picnic Aussie style"},"content":{"rendered":"

Ni som brukar l\u00e4sa min blogg i hopp om roliga\/inspirerade inl\u00e4gg om bakning och mat kanske k\u00e4nt er lite besvikna de senaste veckorna. D\u00e4rf\u00f6r tyckte jag det var dags att flika in med ett matinl\u00e4gg, som s\u00e5klart \u00e4ven det har anknytning till Australien. <\/p>\n

D\u00e5 vi har varit ute p\u00e5 v\u00e4garna och ganska ofta stannat vid en strand vid lunchtid s\u00e5 har det passat mycket bra att \u00e4ta picnic-lunch. Australiensarna \u00e4r ett grill-galet folk och vid (n\u00e4stan) varje strand finns en eller tv\u00e5 “push button barbies”, d.v.s en elektrisk grill som man startar med en knapptryckning och som alla f\u00e5r anv\u00e4nda. Detta var vi inte sena med att utnyttja, \u00e4ven om den f\u00f6rsta gill-sejouren kanske inte blev ett kulinariskt m\u00e4sterverk.<\/p>\n

\"picnic1\"<\/a>

Korv med br\u00f6d. P\u00e5 ett ungef\u00e4r…
Korvarna h\u00e4r \u00e4r supergoda, dessa var mycket lokalt producerade dessutom!<\/center><\/em><\/p>\n

Till v\u00e5r andra grillning s\u00e5 hade vi f\u00e5tt upp v\u00e4rmen lite och trevliga k\u00f6ttbitar, gr\u00f6nsaker BBQ-s\u00e5s och br\u00f6d blev en h\u00f6jdarlunch! Det blev till och med lite f\u00e4rsk frukt till efterr\u00e4tt.<\/p>\n

\"picnic2\"<\/a>

Uppgraderad BBQ denna g\u00e5ng, med mycket goda tillbeh\u00f6r.<\/center><\/em><\/p>\n

Det fanns \u00e4ven dagar d\u00e5 grillar inte fanns att tillg\u00e5 (jag vet, vilken miss att inte ha grillplatser \u00f6verallt i regnskogen!), och d\u00e5 utbudet p\u00e5 picnicmat var lite begr\u00e4nsat just denna dag, blev den en h\u00f6g-energi lunch under vandringen i Eugnella National Park. Men d\u00e5 vi vandrade 1.5 mil i regnskogen s\u00e5 var det nog bra med lite extra energi. \u00c5tminstone funkade det utm\u00e4rkt som hum\u00f6rh\u00f6jare!<\/p>\n

\"picnic3\"<\/a>

Kanske inte n\u00e4ringsm\u00e4ssigt korrekt, men vad g\u00f6r man n\u00e4r man beh\u00f6ver snabb energi?
Cornflakeskakorna var super f\u00f6rresten!<\/center><\/em><\/p>\n

Min f\u00f6rsta helg i Sydney blev vi ocks\u00e5 bjudna p\u00e5 BBQ vid stranden och det kommer s\u00e4kert fler tillf\u00e4llen (och inl\u00e4gg) om dessa fantastiska grillar och australiensarnas h\u00e4rliga utbud av saker att l\u00e4gga p\u00e5 grillarna. F\u00f6r att inte tala om all f\u00e4rsk frukt! Det finns sannerligen mycket att rapportera om \u00e4ven i matv\u00e4g!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ni som brukar l\u00e4sa min blogg i hopp om roliga\/inspirerade inl\u00e4gg om bakning och mat kanske k\u00e4nt er lite besvikna de senaste veckorna. D\u00e4rf\u00f6r tyckte jag det var dags att flika in med ett matinl\u00e4gg, som s\u00e5klart \u00e4ven det har anknytning till Australien. D\u00e5 vi har varit ute p\u00e5 v\u00e4garna och ganska ofta stannat vid […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,3,32],"tags":[],"class_list":["post-505","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-australien","category-mat","category-picnic"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=505"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":514,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/505\/revisions\/514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}