{"id":2127,"date":"2011-02-06T21:07:04","date_gmt":"2011-02-06T20:07:04","guid":{"rendered":"http:\/\/lotta.hellstrom.st\/blog\/?p=2127"},"modified":"2011-02-06T21:07:04","modified_gmt":"2011-02-06T20:07:04","slug":"tilltugg-vardigt-en-30-aring","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/?p=2127","title":{"rendered":"Tilltugg v\u00e4rdigt en 30-\u00e5ring"},"content":{"rendered":"

Det har varit v\u00e4ldigt tyst h\u00e4r i veckan, n\u00e4stan orov\u00e4ckande tyst. Men det betyder inte att jag slutat laga mat, baka och pyssla. Jag har bara gjort v\u00e4ldigt mycket i smyg! Jag har helt enkelt fixat, donat och laddat inf\u00f6r mannens 30-\u00e5rs fest. En \u00f6verraskningsfest som tog fart precis n\u00e4r han klev av planet efter 5 veckor i USA!!! D\u00e5 hade det ju helt klart f\u00f6rst\u00f6rt \u00f6verraskningsmomentet lite om jag lagt ut det hela p\u00e5 bloggen i f\u00f6rv\u00e4g.<\/p>\n

\"Kanderade<\/a><\/p>\n

S\u00e5, n\u00e4r vi nu s\u00e5 sm\u00e5tt b\u00f6rjat h\u00e4mta oss efter en mycket lyckad fest s\u00e5 \u00e4r det dags att b\u00f6rja dela med sig av kv\u00e4llens \u00e4tbara inslag. Det hela gick i Meze-tema och jag f\u00f6rs\u00f6kte \u00e4ven f\u00e5 in lite av mellan\u00f6stern-medelhav t\u00e4nket i drinktilltuggen och gjorde dessa kanderade mandlar. De blev s\u00e5 goda att jag var tvungen att st\u00e4lla dem l\u00e5ngt borta fr\u00e5n k\u00f6ket medan jag fixade resten av maten, annars hade det inte varit n\u00e5gra kvar till kv\u00e4llen! Blandningen av s\u00f6tt, salt och lite starkt var v\u00e4ldigt bra, men i framtiden kommer jag s\u00e4kert \u00e4nd\u00e5 leka med smaks\u00e4ttningen.<\/p>\n

Pikanta kanderade mandlar<\/h2>\n

3 dl s\u00f6tmandel (g\u00e5r s\u00e4kert lika bra med blandade n\u00f6tter)
\n3 msk ljus sirap
\n1.5 msk r\u00e5socker
\n0.5 tsk salt – ev lite mer
\n2 krm svartpeppar
\n1 krm cayennepeppar
\n1 krm chilipulver<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r:<\/em><\/strong> S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175 grader. F\u00f6rbered en pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper. Blanda sirap, socker och kryddor i en kastrull. L\u00e5t koka upp och koka ihop n\u00e5gra minuter. Blanda i mandlarna och l\u00e4gg snabbt ut p\u00e5 pl\u00e5ten. Separera mandlarna s\u00e5 gott det g\u00e5r. Rosta i ugnen i ca 15 minuter, r\u00f6r om efter halva tiden (d\u00e5 kan man ocks\u00e5 dela lite mer p\u00e5 mandlarna). L\u00e5t svalna p\u00e5 pl\u00e5ten, bryt sedan loss och l\u00e4gg i en sk\u00e5l.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det har varit v\u00e4ldigt tyst h\u00e4r i veckan, n\u00e4stan orov\u00e4ckande tyst. Men det betyder inte att jag slutat laga mat, baka och pyssla. Jag har bara gjort v\u00e4ldigt mycket i smyg! Jag har helt enkelt fixat, donat och laddat inf\u00f6r mannens 30-\u00e5rs fest. En \u00f6verraskningsfest som tog fart precis n\u00e4r han klev av planet efter […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,38],"tags":[285,284,82,117],"class_list":["post-2127","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-festligt","category-snacks-o-annat-smatt","tag-kanderade","tag-mandlar","tag-notter","tag-snacks"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2127"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2131,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2127\/revisions\/2131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}