{"id":2100,"date":"2011-01-24T23:44:28","date_gmt":"2011-01-24T22:44:28","guid":{"rendered":"http:\/\/lotta.hellstrom.st\/blog\/?p=2100"},"modified":"2011-01-24T23:44:31","modified_gmt":"2011-01-24T22:44:31","slug":"ljummen-nudelsallad-till-de-standigt-aterkommande-fiskkakorna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/?p=2100","title":{"rendered":"Ljummen nudelsallad till de st\u00e4ndigt \u00e5terkommande fiskkakorna"},"content":{"rendered":"<p>I perioder l\u00e4ser jag m\u00e5nga matbloggar. Under mer stressiga perioder l\u00e4ser jag ett f\u00e5tal matbloggar. Mina favoriter. De som skriver s\u00e5d\u00e4r underfundigt-roligt-galet-snyggt s\u00e5 jag sitter och fnissar f\u00f6r mig sj\u00e4lv i soffan. De som har fina bilder som jag dreglar \u00f6ver. De som verkar vara fantastiska personer som jag n\u00e4stan tror jag k\u00e4nner. (De finns som l\u00e4nkar h\u00e4r till h\u00f6ger) Jag lagar dock ganska s\u00e4llan maten som inl\u00e4ggen handlar om. Inte f\u00f6r att de inte tilltalar mig, men jag har s\u00e5 sv\u00e5rt att f\u00f6lja recept. Ist\u00e4llet anv\u00e4nder jag dem som inspiration och spinner iv\u00e4g n\u00e5gon helt annan stans. Men s\u00e5klart finns det undantag som bekr\u00e4ftar regeln. <a href=\"http:\/\/hemmafru.taffel.se\/2010\/10\/13\/fiskkakor-med-kokosgradde-och-rakor\/\">Fiskkakorna<\/a> p\u00e5 Lotta Lundgrens blogg (och som nu finns med i hennes <a href=\"http:\/\/www.foh.se\/hemmafru\">fina kokbok<\/a>) var jag lyrisk \u00f6ver redan f\u00f6rsta g\u00e5ngen de lagades h\u00e4r hemma. Nu har jag hunnit med tv\u00e5 omg\u00e5ngar till och dessutom k\u00f6pt panko att panera i. S\u00e5 vad g\u00f6r man n\u00e4r r\u00e4tten \u00e4r s\u00e5h\u00e4r full\u00e4ndad?<\/p>\n<p>Man leker med tillbeh\u00f6ren s\u00e5klart!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lotta.hellstrom.st\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/nudelsallad.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/lotta.hellstrom.st\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/nudelsallad.jpg\" alt=\"Nudelsallad till fiskkakorna\" title=\"Nudelsallad till fiskkakorna\" width=\"450\" height=\"300\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2102\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Ljummen nudelsallad<\/h2>\n<p><em>2 portioner<\/em><br \/>\n1\/3 gurka<br \/>\n2-3 mor\u00f6tter (ganska sm\u00e5)<br \/>\n1 n\u00e4ve mach\u00e9sallad<br \/>\n1\/4 granat\u00e4pple<br \/>\n1 n\u00e4ve \u00e4rtskott<br \/>\n1 msk risvin\u00e4ger (elerl mirinvin)<br \/>\n1 msk sak\u00e9<br \/>\n1-2 tsk sesamolja<br \/>\nsalt\/fisks\u00e5s efter behag<br \/>\n100 g vetenudlar (eller glasnudlar)<\/p>\n<p><em><Strong>G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r:<\/strong><\/em> Skala mor\u00f6tterna, sk\u00e4r tunna l\u00e5nga remsor med potatisskalare el mandolin. K\u00e4rna ur gurkan och sk\u00e4r \u00e4ven den i tunna remsor. Blanda risvin\u00e4ger, sake och sesamolja, smaka av med fisks\u00e5s\/salt. Blanda morot och gurka med dressingen och l\u00e5t st\u00e5 medan resten av maten tillagas. Tag sedan ur k\u00e4rnorna ur granat\u00e4pplet. Koka nudlarna och blanda dem sedan med mor\u00f6tterna, gurkan, salladen och \u00e4rtskotten. Dekorera med granat\u00e4pplek\u00e4rnor. Servera med fiskkakorna!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I perioder l\u00e4ser jag m\u00e5nga matbloggar. Under mer stressiga perioder l\u00e4ser jag ett f\u00e5tal matbloggar. Mina favoriter. De som skriver s\u00e5d\u00e4r underfundigt-roligt-galet-snyggt s\u00e5 jag sitter och fnissar f\u00f6r mig sj\u00e4lv i soffan. De som har fina bilder som jag dreglar \u00f6ver. De som verkar vara fantastiska personer som jag n\u00e4stan tror jag k\u00e4nner. (De finns [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,3,24,43],"tags":[353,346,126,354,63,362],"class_list":["post-2100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fisk","category-mat","category-sallad","category-vegetariskt","tag-fisk","tag-mat","tag-nudlar","tag-sallad","tag-vardagsmat","tag-vegetariskt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2100"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2106,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2100\/revisions\/2106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}