{"id":1775,"date":"2010-06-13T18:51:15","date_gmt":"2010-06-13T17:51:15","guid":{"rendered":"http:\/\/lotta.hellstrom.st\/blog\/?p=1775"},"modified":"2010-06-13T18:51:15","modified_gmt":"2010-06-13T17:51:15","slug":"herman-forlater-det-mesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/?p=1775","title":{"rendered":"Herman f\u00f6rl\u00e5ter det mesta"},"content":{"rendered":"

Herman* kom hem till mig, med noga instruktioner om hur han skulle sk\u00f6tas. Det var omr\u00f6rning m\u00e5nga g\u00e5nger om dagen, matning, pyssel och s\u00e5 skulle han andas ordentlig s\u00e5klart. Sedan s\u00e5 kom han ju med ett recept p\u00e5 Herman-kaka ocks\u00e5. <\/p>\n

Jag b\u00f6rjade med att ha honom inst\u00e4ngd i burken en hel eftermiddag. \u00c5kte sedan till sommarstugan \u00f6ver helgen och l\u00e4mnade Herman ensam hemma. Sedan fick han visserligen lite mat, men det d\u00e4r med omr\u00f6rning sk\u00f6tte jag aldrig riktigt bra. Men den sn\u00e4lle Herman bubblade p\u00e5 glatt hela tiden. <\/p>\n

N\u00e4r det tillslut var dags att baka kaka p\u00e5 Herman s\u00e5 kunde jag ju inte h\u00e5lla mig till recept-f\u00f6rslagen jag f\u00e5tt, utan var tvungen att g\u00f6ra en egen Herman-kaka. Och \u00e4ven h\u00e4r var Herman mycket f\u00f6rl\u00e5tande och utvecklades till en v\u00e4ldigt saftig och god kaka. Om jag bjudit p\u00e5 denna innan jag f\u00f6rs\u00f6kte ge Herman nya hem s\u00e5 kanske fler hade velat adoptera en bit!<\/p>\n

*Nej, herman \u00e4r inget djur, utan en kedjebrevs-surdeg som jag fick \u00e4ran att adoptera<\/p>\n

\"Herman\"<\/a><\/p>\n

Herman-kaka med rabarber och k\u00f6rsb\u00e4r<\/h2>\n

1 del herman surdeg
\n3 \u00e4gg
\n1,5 dl sur visgr\u00e4dde (har man inte sur gr\u00e4dde lika ofta som jag funkar s\u00e4kert crem\u00e9 fraiche ocks\u00e5)
\n2,5 dl socker
\n3,5 dl vetemj\u00f6l
\n0.5 tsk ekologiskt vaniljpulver
\n1 tsk salt
\nskalet av en citron, saften av en halv
\n300 g rabarber
\n1 dl surk\u00f6rsb\u00e4rs-kompott (eller n\u00e5got annat du tycker \u00e4r gott)<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r:<\/strong><\/em>
\nF\u00f6lj instruktionerna du f\u00e5tt med din Herman. Dela honom i fem delar, ge bort fyra och anv\u00e4nd den femte delen till denna kaka. Vispa \u00e4gg och socker p\u00f6sigt. Blanda ner Herman, gr\u00e4dde och citronen, salt och vaniljpulver. R\u00f6r ner mj\u00f6let. Tills\u00e4tt till sist rabarbern som \u00e4r skuren i cm-stora bitar. Str\u00f6a och br\u00f6a en form, ca 24 cm i diameter. H\u00e4ll i smeten och l\u00e4gg sedan k\u00f6rsb\u00e4ren p\u00e5 toppen. Gr\u00e4dda i 175 grader ca 1 timme. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Herman* kom hem till mig, med noga instruktioner om hur han skulle sk\u00f6tas. Det var omr\u00f6rning m\u00e5nga g\u00e5nger om dagen, matning, pyssel och s\u00e5 skulle han andas ordentlig s\u00e5klart. Sedan s\u00e5 kom han ju med ett recept p\u00e5 Herman-kaka ocks\u00e5. Jag b\u00f6rjade med att ha honom inst\u00e4ngd i burken en hel eftermiddag. \u00c5kte sedan till […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,21],"tags":[345,178,180,179,144],"class_list":["post-1775","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-baka","category-sotsaker","tag-baka","tag-herman","tag-kaka","tag-kedjebrev","tag-surdeg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1775"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1775\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1781,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1775\/revisions\/1781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}