{"id":1348,"date":"2010-01-23T16:32:03","date_gmt":"2010-01-23T15:32:03","guid":{"rendered":"http:\/\/lotta.hellstrom.st\/blog\/?p=1348"},"modified":"2010-01-23T16:32:03","modified_gmt":"2010-01-23T15:32:03","slug":"nu-blev-det-lite-rorigt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/?p=1348","title":{"rendered":"Nu blev det lite r\u00f6rigt!"},"content":{"rendered":"

Vi firade att sambon har klarat sig halvv\u00e4gs genom doktorandutbildningen genom att bjuda p\u00e5 buff\u00e9. Det mesta har han fixat, men jag kan ju inte l\u00e5ta bli att peta lite i k\u00f6ket jag ocks\u00e5! Jag har faktiskt h\u00e5llit mig lugn och bara bakat br\u00f6d (focaccia, p\u00e5 best\u00e4llning) och gjort tv\u00e5 r\u00f6ror. Men vilka r\u00f6ror sen! Den ena \u00e4r baserad p\u00e5 grillad paprika, och liknar ajvar relish. Den andra \u00e4r en b\u00f6n-r\u00f6ra inspirerad fr\u00e5n Salt\u00e5 Kvarns bok, men lite modifierad (som vanligt n\u00e4r jag far fram). Sambon d\u00e4remot har h\u00e4rjat runt i k\u00f6ket tv\u00e5 kv\u00e4llar i rad och trollat fram r\u00e4tt efter r\u00e4tt. Men han har ju ingen blogg, s\u00e5 dessa r\u00e4tter f\u00e5r bara vi och g\u00e4sterna njuta av. Om ni inte kr\u00e4ver ett g\u00e4stblogginl\u00e4gg s\u00e5klart!<\/p>\n

\"R\u00f6ror<\/a><\/p>\n

R\u00f6ra med grillad paprika, soltorkade tomater och oliver<\/h2>\n

2 r\u00f6da paprikor
\n4 soltorkade tomater
\n1 liten vitl\u00f6ksklyfta
\n1-2 msk olivolja
\n0,5 citron – skalet
\n0,5-1 msk flytande honung
\n1 dl kalamataoliver
\nsalt o peppar<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r:<\/strong><\/em>
\nDela paprikorna p\u00e5 h\u00e4lften och k\u00e4rna ur. L\u00e4gg dem p\u00e5 en pl\u00e5t med skalsidan upp\u00e5t och s\u00e4tt in i ugnen p\u00e5 grill ca 225 grader. L\u00e5t st\u00e5 inne tills skalet svartnat. Tag av skalet av paprikorna och strimla dem grovt. Strimla de soltorkade tomaterna och skala vitl\u00f6ken. L\u00e4gg allt sammans i en mixer tillsammans med olivoja. Mixa s\u00e5 att det blir sl\u00e4tt. Smaka av med citron, honung, salt och peppar. Hacka oliverna grovt och blanda sedan ner dem i r\u00f6ran.<\/p>\n

B\u00f6nr\u00f6ra med fetaost<\/h2>\n

3 dl borlottib\u00f6nor (kokade)
\n2 sm\u00e5 vitl\u00f6ksklyftor
\n2 msk olivolja
\nca 10 basilikablad
\n100 g fetaost
\n1 dl filmj\u00f6lk
\nsalt, peppar<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5h\u00e4r:<\/strong><\/em>
\nSkala vitl\u00f6ksklyftorna och dela dem i lite mindre bitar. L\u00e4gg allt utom kryddorna i en mixer och blanda till en sl\u00e4t r\u00f6ra. Smaka av med salt och peppar. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi firade att sambon har klarat sig halvv\u00e4gs genom doktorandutbildningen genom att bjuda p\u00e5 buff\u00e9. Det mesta har han fixat, men jag kan ju inte l\u00e5ta bli att peta lite i k\u00f6ket jag ocks\u00e5! Jag har faktiskt h\u00e5llit mig lugn och bara bakat br\u00f6d (focaccia, p\u00e5 best\u00e4llning) och gjort tv\u00e5 r\u00f6ror. Men vilka r\u00f6ror sen! […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,3,38],"tags":[],"class_list":["post-1348","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-festligt","category-mat","category-snacks-o-annat-smatt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1348"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1354,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1348\/revisions\/1354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lotta.agholme.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}